Ballymaloe House & Cookery School - Shannagarry

Ballymaloe House Hotel is een charmant 4-sterren familiehotel, gelegen op een uitgestrekt landgoed van 300 hectare in het schilderachtige Ierse platteland, op slechts 30 minuten rijden van Cork City en de luchthaven. Sinds 1964 verwelkomt dit historische landhuis gasten met warme Ierse gastvrijheid, rust en een ongeëvenaarde culinaire beleving. Als lid van Small Luxury Hotels of the World en medeoprichter van Ireland’s Blue Book, staat Ballymaloe bekend om zijn farm-to-fork keuken, waarbij gebruik wordt gemaakt van seizoensgebonden ingrediënten uit de eigen tuin, boerderij en de regio. Gasten kunnen ontspannen in de sfeervolle salons, genieten van zeven unieke eetkamers, een verwarmd buitenzwembad, tennis en croquet. Er zijn ook prachtige wandelroutes door bossen, tuinen en velden. Dagelijkse, gratis rondleidingen geven een inkijk in de rijke geschiedenis en duurzame filosofie van het huis. Ballymaloe is de ideale bestemming voor wie op zoek is naar rust, natuur en gastronomie.