Ballymaloe is een luxe, 17e-eeuws country house met een fantastische keuken. De beroemde Ballymaloe Cookery School biedt demonstraties en workshops en heeft veel topchefs opgeleid. Het hotel heeft 32 elegante kamers, variërend van ruime kamers in het hoofdgebouw met uitzicht over de velden tot knusse kamers in de nok of in de voormalige courtyard. Alle kamers beschikken over een bad of douche/toilet, haardroger, gratis toiletartikelen, TV en strijkplank/ijzer. Het hotel biedt een receptie, bar, lounge met open haard en gratis wifi. In het restaurant The Yeats Room kan je dineren met gerechten bereid uit verse producten van het landgoed. Je kunt een vijf gangen diner bijboeken. Elke middag wordt er verse vis geleverd vanuit de haven van Ballycotton. In de zomer kan je genieten van een verwarmd buitenzwembad, tennisbaan, croquetbaan en gratis huurfietsen.

Reisduur 1-14 nachten
Bestemming Shanagarry

Hoogtepunten

Luxe country house met een fantastische keuken. De Ballymaloe Cookery School is een begrip in Ierland.
Kaart Vergroten

Inleiding

Ballymaloe House & Cookery School - Shannagarry

 

Bij de Cookery School is een winkel met farmproducten en keukengerei. Je kunt vissen, watersporten of golfen bij het Castlemartyr Resort op 9 km afstand. Het strand bij Garryvoe ligt op slechts 10 minuten rijden, en de Ballycotton Cliff Walk biedt een prachtig kustpad.

Reisdetails

Algemene reisinformatie Zuidoost-Ierland

Cork

De vriendelijke stad Cork is, na Dublin en Belfast, de derde stad van Ierland. Ga een dagje shoppen in het gezellige winkelcentrum of breng een bezoekje aan de St. Finbarr´s kathedraal, de St. An­ne´s kerk met het Shandon klokkenspel uit 1720, of de over­dek­te English Market. Sla ook zeker de Cork City Gaol niet over. Hier wordt het gevangenisleven uit de vorige eeuw op beeldende wijze weergegeven.

 
 
 
 
Blarney
Vlakbij Cork vind je Blarney Castle, met de beroemde Blarney Stone. Slaag je erin de steen bovenin het kasteel te kussen, dan krijg je volgens de legende de Ierse welbespraaktheid. Dat valt in een achteroverhangende positie echter niet mee! Loop door de prachtige tuinen rondom het kasteel en breng een bezoekje aan de Blarney Woolen Mills. In deze grote winkel kun je je vergapen aan een enorm aanbod typisch Ierse artikelen, zoals wollen truien, kristal en andere souvenirs.
 
 
 
Kinsale
Ten zuiden van Cork ligt het pittoreske havenplaatsje Kinsale met zijn felgekleurde huisjes. Het stadje staat bekend als het culinaire hart van Ierland en heeft uitstekende restaurants en pubs. Jaarlijks vindt hier het Fine Food Festival plaats. Ontdek de rijke historie van Kinsale tijdens een bezoekje aan het Charles Fort of Desmond Castle of laat je door een gids meenemen op reis door de geschiedenis tijdens een historische wandeling. Het hoogtepunt van deze wandeling? The Battle of Kinsale in 1601 tegen de Spanjaarden. Houd je van vissen, overweeg dan een zeevistrip vanuit Kinsale. Je hebt hier goede kans op het vangen van rog, leng, zeepaling en haai. 
 
  
  
Clonakilty
Clonakilty is een kleurrijk plaatsje met leuke restaurants en muziekpubs. Hier bevindt zich ook het West Cork Model Railway Village met miniatuurtreinen. Vlakbij Clonakilty ligt het prachtige strand van Inchydoney.
 
 



Cobh
Het pittoreske plaatsje Cobh, ten oosten van Cork, is de laatste haven die door de Titanic werd aangedaan voordat het in 1912 ten onder ging. Daarnaast was Cobh de vertrekplaats van ongeveer 2,5 miljoen Ierse emigranten die hun vaderland verlieten om betere leefomstandigheden te zoeken in Amerika. Ontdek de rijke maritieme geschiedenis door de Queenstown Story tentoonstelling in het Cobh Heritage Centre te bekijken of de begeleide Titanic Trail wandeling volgen. In het centrum van Cobh staat op een heuvel de fraaie St. Colman´s kathedraal, met mooie glas-in-lood ramen.
 
 
Midleton
In Midleton bevindt zich de Old Midleton Distillery met een audiovisu­ele presentatie over de geschiede­nis van de beroemde Ierse Jameson whiskey. Natuurlijk is een bezoekje niet compleet zonder een proeverij. 
 

Shanagarry

Boek Ballymaloe House & Cookery School - Shannagarry

vanaf € 200 per persoon
vanaf € 200 per persoon