Ballymaloe is een luxe, 17e-eeuws country house met een fantastische keuken. De beroemde Ballymaloe Cookery School biedt demonstraties en workshops en heeft veel topchefs opgeleid. Het hotel heeft 32 elegante kamers, variërend van ruime kamers in het hoofdgebouw met uitzicht over de velden tot knusse kamers in de nok of in de voormalige courtyard. Alle kamers beschikken over een bad of douche/toilet, haardroger, gratis toiletartikelen, TV en strijkplank/ijzer. Het hotel biedt een receptie, bar, lounge met open haard en gratis wifi. In het restaurant The Yeats Room kan je dineren met gerechten bereid uit verse producten van het landgoed. Je kunt een vijf gangen diner bijboeken. Elke middag wordt er verse vis geleverd vanuit de haven van Ballycotton. In de zomer kan je genieten van een verwarmd buitenzwembad, tennisbaan, croquetbaan en gratis huurfietsen.
Hoogtepunten
Luxe country house met een fantastische keuken. De Ballymaloe Cookery School is een begrip in Ierland.Inleiding
Bij de Cookery School is een winkel met farmproducten en keukengerei. Je kunt vissen, watersporten of golfen bij het Castlemartyr Resort op 9 km afstand. Het strand bij Garryvoe ligt op slechts 10 minuten rijden, en de Ballycotton Cliff Walk biedt een prachtig kustpad.
Reisdetails
Algemene reisinformatie Zuidoost-Ierland
Cork
De vriendelijke stad Cork is, na Dublin en Belfast, de derde stad van Ierland. Ga een dagje shoppen in het gezellige winkelcentrum of breng een bezoekje aan de St. Finbarr´s kathedraal, de St. Anne´s kerk met het Shandon klokkenspel uit 1720, of de overdekte English Market. Sla ook zeker de Cork City Gaol niet over. Hier wordt het gevangenisleven uit de vorige eeuw op beeldende wijze weergegeven.