Stavanger staat bekend als oliestad, en is de vierde stad van Noorwegen. De stad dateerd uit de Vikingtijd en heeft een rijke en levendige geschiedenis, waarin ook de visserij een grote rol speelt. In het jaar 1125 werd de Dom van Stavanger gebouwd. Eeuwenlang was de regio een van de armste gebieden van het land. Totdat de haring in 1810 in grote scholen letterlijk voor de kust opdook en de lokale visserij een enorme impuls gaf.
Gelijktijdig ontwikkelden zich ook een aantal andere industrietakken. Zo ontstond in de 19de eeuw een hausse in de productie van haringtonnen, haring werd in die tijd in grote hoeveelheden geëxporteerd. Ekofisk maakte van Stavanger een van de belangrijkste grondstoffen- en energiecentra van Europa. Inmiddels is de offshore-industrie de voornaamste werkgever voor de lokale bevolking van Stavanger en omgeving. Met de komst van de internationale oliemaatschappijen kreeg Stavanger tevens een aanzienlijke internationale gemeenschap, waardoor het plaatselijke uitgaansleven aanzienlijk in omvang en variatie zou toenemen. Stavanger geniet ook goede naamsbekendheid als universiteitsstad, wat aan de levendigheid op straat duidelijk is te merken.
Niet ver van Stavanger ligt het bekende Lysefjord, met natuurlijke attracties als de Preikestolen en Kjerag. Vanuit de haven in het centrum van de stad vertrekken dagelijk bootexcursies.
Petroleum Museum
Het Noors Petroleum Museum is een museum voor iedereen. Met exposities wordt uitgelegd hoe olie en gas worden gemaakt, ontdekt en geproduceerd en waarvoor ze worden gebruikt. Het museum biedt ook informatie over technologische vooruitgang en de manier waarop petroleum invloed heeft Noorse samenleving. Originele objecten, modellen, films en interactieve opstellingen illustreren alles uit het dagelijkse leven van de offshore industrie met soms dramatische incidenten..
Conservenmuseum
Het Canning Museum is gevestigd in de gebouwen van de oude conserven fabriek in Øvre Strandgate 88, is het stadsdeel dat bekend staat ’Gamle Stavanger’ (Oud Stavanger). In deze authentieke fabrieksomgeving, kan nog steeds de productie van ingeblikte sardientjes en vis ballen worden gezien.
Uit de jaren 1890 tot ongeveer 1960 was de conservenindustrie Stavanger de belangrijkste handel. De tentoonstelling biedt inzicht in het milieu en de arbeidsomstandigheden van de conservenfabrieken. Het volledige proces, vanaf de komst van de verse vis totdat de blikjes de fabriek verlaten, kan in detail worden gezien. De machine is nog steeds in goede technische toestand, en op elke eerste zondag van de maand, evenals dinsdag en donderdag tijdens het zomerseizoen, worden de rookovens verwarmd. Op deze dagen kunnen bezoekers vers gerookte sardientjes proeven, recht uit de oven.
Gamle Stavanger
Stavanger is een moderne stad geworden, maar de echte oude stad beleef je in Gamle Stavanger: het oude gedeelte. Dit stadsgebied in het midden van Stavanger bestaat uit meer dan 170 huizen die gebouwd zijn tussen de jaren 1700 en 1800. Je ziet hier allerlei verschillende panden die in originele staat bewaard zijn gebleven. Het gebied is benoemd tot cultureel erfgoed. De huizen worden nog steeds bewoond dus je krijgt een goed beeld van het leven in de oude stad. Een wandeling door het sfeervolle Gamle Stavanger brengt je even terug in de tijd.
Zwaarden bij Hafrsfjord
Bij Hafrsfjord vinden we het monument "Swords in Rock". Het was hier dat Harald Hårfagre vocht een strijd die Noorwegen verenigd in één Koninkrijk in 872 AD. Het monument staat voor vrede, eenheid en vrijheid. De vormen van de Viking zwaarden zijn gebaseerd op zwaarden die werden gevonden in verschillende delen van het land. Het monument werd gemaakt door Friz Røed (1928-2002) en onthuld door koning Olav in 1983. Het monument is bereikbaar met bus nr. 29 van het centrum van Stavanger..
Kongeparken amusementspark
Kongeparken is een populair attractiepark voor jong en oud. U kunt hier uw eigen chocolade maken bij de chocoladefabriek Freia, een ritje maken op de grootste carrousel van Noorwegen, of van de langste bob-baan in Noorwegen afrijden - meer dan 1,000 meter lang..
